17天瘦一圈!吃好動少又快瘦

所属分类:美容瘦身  
出版时间:麥田出版   作者:Moreno, Michael R.   页数:304  
Tag标签:美容瘦身,外文館,美食  

内容概要

'國家運動選手健護教練 甘思元(Kenny)暢銷書作家 / 台大營養學博士 吳映蓉 一起健康瘦身推薦(按姓氏筆劃排列)減重困擾者麼膜拜聖經!◎上市3個月,美國銷量突破20萬冊◎紐約時報瘦身類暢銷書第1名◎專屬網站100萬人次瀏覽◎知名健康飲食評論網站Diets in Review「2011年最受歡迎飲食法」◎美國各大媒體報導※特別附錄※隨書附贈「17天瘦一圈!吃好動少又快瘦 示範菜單隨身表」麥克醫師告訴你:減重前一定要打破的6個瘦身迷思1.不敢喝水?水愈喝愈腫?其實喝水可以消水腫!2.健怡汽水熱量低不會胖?其實它讓你愈喝愈肥!3.不吃早餐可以瘦更多?早上不吃東西,反而讓你胖更快!4.慢慢瘦,比較好?其實快快瘦,更不會胖!5.脂肪都是壞的?吃對脂肪還能幫助燃燒脂肪!6.少吃碳水化合物還是瘦不了?小心,你可能得了「碳水化合物敏感症」!最好吃的減重書,超過150份的建議菜單讓你瘦猛算熱量,不如挑食物吃;運動飆汗2小時,不如吃對1餐全美風行,麥克醫師獨創「光吃就會瘦」的17天飲食法※超過150份的建議菜單,三餐不必一成不變※不需要購買特殊的食物,一般食材就能減輕體重※外出、旅遊、聚餐,不同場合挑選外食的建議◎好吃減重不一定要食之無味,最後你消耗掉的恐怕不只是熱量!三餐燙青菜、食物過水,嘴饞只能吃蒟蒻,買食物前都先看熱量表……這是所有有過減肥經驗的人的過程,既痛苦又折磨。其實想減肥與美食並不衝突,也不一定要每天都吃同樣的菜色,而且每天吃同樣的食物,也會讓身體習慣,從此體重無法再下降。只要選對食物,光吃,就可以讓你瘦下來。◎動少要瘦不是非要汗流浹背,吃對1餐,比運動2小時有效!減肥初期,一旦多餘的水分排出,3~4天之內就會看出瘦身效果,讓你對減肥更有動力。但隨著時間拉長,卻發現體重再也無法下降,這是因為你減掉的只是水分,不是脂肪。每天只要17分鐘有氧運動,再搭配食物,才能從體內真正瘦出來。◎不復胖打造身體的「瘦」基因,才是不復胖關鍵!若你以前曾採用其他節食方式,一定明白過程總是這樣:先將食物分量減半,因此體重下降。但之後進展卻會非常緩慢,最後完全停滯,甚至復胖。這是因為人體有保留原狀與脂肪的本能,會盡一切力量來干預。麥克醫師的飲食法能夠修正人體的這個傾向,重新調整新陳代謝,讓身體維持在燃脂狀態。◎健康瘦與挨餓不必是等號,否則瘦下來之前已經先丟掉健康!多數有減肥經驗的人都知道,瘦身時期常常會讓人吃不飽,成天無精打采,毫無活力。麥克醫生的飲食法,不僅讓你吃得飽,而且營養均衡,甚至晚餐後還有小點心可以吃,讓你整天神采奕奕。想要瘦?吃對了,就對了!在最初17天,幾乎每個人都可減輕4~6公斤來自許多讀者的疑惑:「醫生,像我這樣一直瘦下來,正常嗎?」沒有停滯期、不再挨餓、無須難以下嚥、不會復胖、不用汗流浹背,照樣一直瘦下來!作者麥克醫生設計以17天為一週期的飲食減重計畫,追求速效,其飲食設計不會讓人因為需要挨餓才能瘦下來,而是經由均衡的飲食設計以有趣的方式讓你瘦,並且獲致一生的成效。原則之一就是食用可燃燒脂肪,以及食用對消化系統友善的食物。此設計總共有4個週期,而且在第4週期便可以享用你喜歡的食物。◎週期一 催油.加速減重期:提高蛋白質含量,刺激體脂肪降低,利用清道夫蔬菜,清掃腸胃血液,使糖分與脂肪堆積排出體外。◎週期二 啟動.重啟代謝期:以高、低卡路里的日子交替,重啟新陳代謝,甩掉身體脂肪。 ◎週期三 定速.達成目標期:學習控制營養攝取,並且介紹新的健身計畫。◎週期四 到達.維持體重期:混合前三個週期,在周末可以盡情享用自己喜歡的食物。另外,本書還特別針對女性生理期、不同文化飲食習慣、特殊作息的讀者,另外設計了適合的飲食計畫。並有三章告訴讀者如何避免親友的誘惑、外食的健康選擇、以及旅行該注意事項。本書特別收錄17天瘦一圈餐食表與建議◎17種餐廳裡最「肥」的餐點列表◎讓你發胖的「健康」食物列表◎不用慢跑也能燃燒更多熱量的17種方式列表◎17種最會讓人發胖的應景食物,及如何縮小分量列表◎17種方便帶著旅行的點心列表◎17種讓人提升精力又不會發胖的食物列表◎世界各地料理最佳選擇列表◎麥克醫師的餐廳測驗:看看你對世界連鎖知名餐廳的熱量知多少?

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